Cocktail aperitif « Bouchees exotiques »
Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 0,70 g | 1 % |
| Sel | 5,7 g | 95 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nems (160g): eau, farine de riz, crevette (CRUSTACE) 14% (crevette, eau, sel, acidifiant : E331), vermicelle réhydr (eau, amidon de pois), carotte, oignon, calmar géant (MOLLUSQUE), poire protéine de SOJA, huile de tournesol, champignon noir, châtaigne d'eau, chou, sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE), ail, sucre, se épices, colorant : caramel ordinaire ; épaississant : gomme guar. Beignet crevette (120g): crevette (CRUSTACE) 36% (crevette, sel, acidifiant : E33 eau, farine de BLE, fécule, huile de tournesol, poudres à lever : diphosphate carbonates de sodium ; amidon de BLE, sauce nuoc-mâm (POISSON, sel, eau), sel, poivre, épaississants : gomme guar, gomme xanthane. Samous (160g): farine de BLE, eau, manioc, champignon noir, shiitake, taro, vermicelle réhydraté (eau, farine de haricot mungo, farine de pomme de t sel), coriandre, huile de soja, amidon, ail, sucre, sel, poivre, huile de tournesol. Acras de morue (80g): chair de morue (POISSON) 36%, eau, farine de BLE, oignon, huile de tournesol, persil, poudres à lever : diphosphates, carbon de sodium ; amidon de BLE, ail, sel, piment, épaississants gomme guar, gomme xanthane. Sauce nuoc mam (3x25g): eau, sucre, sauce POISSON préparée 13% (ea POISSON, sel), vinaigre d'alcool, sel. Sauce au piment (3x25g) : eau, sirop glucose-fructose, sucre, vinaigre d'alcool, concentré de tomate, sel, amidon modifié de mais, poivron, épices, piment 0,18%. Traces éventuelles de lait, oeuf, graine de sésame, moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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