Plateau Raclette, Henri Raffin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Plateau Raclette

France
NOVA4
280 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375220500614
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs4 : E250, E252, E301…
AllergènesLait
3375220500614

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie280 kcal14 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines25,0 g50 %
Sel5,1 g85 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon Sec : jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium, saccharose. Rosette : Viande de porc (138g mis en oeuvre pour 100g de produit fini), sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail, anjoxydant : érythorbate de sodium, ferments, conserateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium. Coppa : viande de porc, sel, dextrose, arômes, épices, conserateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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