Saucisson sec Tradition Nature, Henri Raffin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson sec Tradition Nature

de Henri Raffin · 360 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
382 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375220202129
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs1 : E252
AllergènesLait
LabelsViande Française, Sans colorants, Viande Porcine Française
3375220202129

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie382 kcal19 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines25,0 g50 %
Sel4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande fraiche de porc français, LACTOSE, sel, saccharose, épices et plante aromatique, dextrose, conservateur: salpêtre, ferments, Boyau naturel de porc,

  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
9 août 202610,39 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisson sec pur porc qualité supérieure » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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