Tiramisu Framboise
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (eau, lait écrémé en poudre), sirop de glucose, eau, framboises 11%, sucre, génoise (farine de blé, oeuf, sucre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium), mascarpone 5,1% (crème pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité : acide lactique (lait)), lait écrémé en poudre, oeuf, huile de tournesol, alcool éthylique, vin marsala 1%, cacao en poudre 1%, amidon de tapioca, fibres d agrumes, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes naturels (lait, oeuf), gélifiant : pectines, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, extrait de sureau, conservateur : sorbate de potassium. soit dans le produit 51% de crème au mascarpone. teneur en alcool 1,2%. certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'italie.
- E1510Éthanol
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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