Gâteau Gaufrino paquet de 100g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits aux fruits · France

Gâteau Gaufrino paquet de 100g

de U · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
535 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
44,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368959427581
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
3368959427581

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie535 kcal27 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres44,0 g49 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir (Suisse) 48,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithines de SOJA), fourrage 35% (sucre, beurre de cacao, maltodextrine, NOISETTES 3,4%, BEURRE concentré, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, cacao maigre en poudre, amidon de pommes de terre, huile de tournesol, pâte de cacao, amidon de BLE, émulsifiant : lécithines de SOJA), riz soufflé 9% (sucre, riz), gaufrette 6,9% (farine de BLE, amidon de BLE, sucre, jaune d'OEUF en poudre, sel, huile de tournesol, émulsifiant : lécithines de SOJA, poudre à lever : carbonates de sodium). Traces éventuelles d'arachides, d'autres fruits à coque et graines de sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « biscuits aux fruits » vendus en France
Sucres44,0 g · médiane 28,5 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 4,9 g
Sel0,15 g · médiane 0,35 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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