Tiramisu aux spéculoos
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,37 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé en poudre réhydraté (eau, LAIT écrémé en poudre), sirop de glucose, spéculoos 18% (farine de BLÉ, sucre, BEURRE 2,7%, OEUFS, sirop de sucre, sel, poudre à lever : carbonates de sodium, cannelle 0,1%), eau, LAIT écrémé en poudre, CRÈME, MASCARPONE 6,3% (CRÈME, LAIT écrémé en poudre, correcteur d'acidité : acide lactique (LAIT)), sucre, OEUFS de poules élevées en plein air, vin marsala 1,3%, alcool éthylique, cacao en poudre 1,0%, fibres végétales (agrumes, acacia), café soluble 0,5%, épaississant : carraghénanes, arômes naturels (LAIT, OEUFS), arôme naturel de café, extrait de café. Teneur en alcool 1,4%. traces éventuelles de fruits à coque, soja et moutarde.
- E1510Éthanol
- E270Acide lactique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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