Biscuits Galettes au citron vert, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Biscuits Galettes au citron vert

de U · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
475 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368954400770
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs6 : E141, E141i, E141ii…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsAgriculture durable, Transformé en France, Blé issu d'une culture maitrisée
3368954400770

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie475 kcal24 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE 52%, sucre 22%, BEURRE 22%, jus de citron vert à base de jus concentré de citron vert 3%, jaune d'OEUF, dextrose, sel, jus de citron jaune concentré, arômes naturels de citron vert, fibres d'AVOINE, gélifiant : pectines, LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, correcteur d'acidité : citrates de potassium, colorants : caramel ordinaire - complexe cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E141iComplexes cuivriques de chlorophyllesColorant
  • E141iiSels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllinesColorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
3 décembre 20242,45 €Veynes

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 4,7 g
Sel0,80 g · médiane 0,55 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.