Mezzelune au parmigiano reggiano et réduction de vinaigre balsamique250g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mezzelune au parmigiano reggiano et réduction de vinaigre balsamique250g

de U · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
307 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
7,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368952553553
Préfixe GS1336 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Moutarde, Soja
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, AOP
3368952553553

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie307 kcal15 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés7,1 g35 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres7,5 g8 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE tendre 22,7%, OEUF, RICOTTA 8.5% (LACTOSERUM, LAIT, CREME, sel), PARMIGIANO reggiano AOP* 8.19% (LAIT), CREME, eau, LACTOSERUM en poudre, semoule de BLE dur 5.8%, chapelure (farine de BLE, sel, levure de bière), BEURRE, huile de tournesol, vinaigre balsamique 3.9 % (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit), sucre, amidon de maïs, farine de maïs, sel. Traces éventuelles de soja et de moutarde. *AOP: appellation d'origine protégée. Soit 60% de farce et 40% de pâtes fraîches aux OEUFS à la farine de BLÉ tendre et à la semoule de BLÉ dur dans le produit. Autorisation consortium PARMIGIANO reggiano.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaSans arômes artificielsSans colorantsAOPCertains ingrédients ne proviennent pas d'Italie

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 63 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres7,5 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés7,1 g · médiane 2,8 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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