Dessert pâtissier poire façon belle Hélène sur lit de chocolat, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poire belle Hélène · France

Dessert pâtissier poire façon belle Hélène sur lit de chocolat

de U · 2 x 90 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368952508089
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs7 : E202, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsTransformé en France
3368952508089

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines2,5 g5 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation de poire 38,7% : purée de poire williams 9,5%, eau, poire williams au sirop 7,4%, sucre, jus de citron concentré, amidon de pomme de terre, arôme naturel de poire, fibre d'agrume, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium - CRÈME fouettée vanillée 34,4% : CREME 31.6%, sucre, arôme naturel de vanille - préparation de chocolat 18,2% : chocolat noir 8,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CREME, LAIT entier, huile de tournesol, poudre de cacao, amidon de pomme de terre, conservateur : sorbate de potassium - génoise 7,5% : OEUFS entiers, farine de BLE, sucre, eau, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, conservateur : sorbate de potassium - copeaux de chocolat noir 1% : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poire belle Hélène » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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