Cassolettes lutées de Saint Jacques sauce crémeuse au Sancerre
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 179 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 23,6% (farine de ble, eau, beurre, sel, protéines de ble, oeuf entier, lait entier en poudre, enzyme : protéase), noix de saint-jacques* 22,6% [la lettre indiquée à la fin du numéro de lot indique l'espèce et l'origine de la noix de saint-jacques utilisée dans la recette : *chlamys opercularis, origine france (d) ou royaume-uni (e) ou irlande (g) ; zygochlamys patagonica, origine argentine (a)], eau, creme fraîche 9,2% , champignons de paris, sancerre 4,6%, graine de soja 3%, oignon, lait entier en poudre, farine de ble, beurre, graines de sesame 0,9%, amidon transformé de maïs, arôme naturel (contient poisson), sel, ail en purée, persil, sucre, épices. présence éventuelle de moutarde et de céleri.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassolette de fruits de mer » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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