Mousse au café, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse au café

de U · 2 * 80 g (160 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
382 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
13,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368952423870
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Lait, Soja
3368952423870

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie382 kcal19 %
Matières grasses33,3 g48 %
dont acides gras saturés23,0 g115 %
Glucides15,7 g6 %
dont sucres13,1 g15 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse café 75% : crème, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), extrait liquide de café 2,7% (dont caramel aromatique), poudre de blanc d'œuf, sirop de glucose. Ganache 25% : crème, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sirop de glucose, extrait liquide de café 1,3% (dont caramel aromatique).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres13,1 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés23,0 g · médiane 7,2 g
Sel0,13 g · médiane 0,20 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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