Saumon fumé citron
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie cinq graines 50% (Farine de blé 30,5%, eau, graines de tournesol 1,9%, huile de colza, levure, graines de lin brun 0,7%, graines de lin jaune 0,7%, graines de millet 0,7%, sel, graines de pavot 0,4%, vinaigre d'alcool, graines de sarrasin 0,2%, gluten de blé), sauce au fromage blanc 15,6% [fromage blanc 5,3%, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, amidon, jaune d'oeuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, sel, épaississant: gomme guar], saumon Atlantique fumé 11,3% (saumon Atlantique Salmo salar, sel), tomate, fèves de soja, salade, zestes de citron 0,9%
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sandwich club » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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