La Brioche Façon Pain Perdu
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 10,1 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 33,5 g | 13 % |
| dont sucres | 15,7 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 0,11 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Brioche 46 % (farine de blé, œufs frais 6 %, sucre, eau, beurre 4 %, crème fraîche, levure, sel, émulsifiants mono et diglycérides d'acides gras, gluten de blé, arôme naturel, levure désactivée, colorant caroténoïdes, extrait d'acérola), eau, œufs frais 13%, lait entier en poudre, sucre, arôme vanille.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pain perdu » : 2,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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