Escales gourmandes bacon grillé et fumé chèvre
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture (55 %) : Sauce au yaourt et aux herbes : huile de colza, eau, yaourt, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, jaune d'oeuf, sel, herbes de Provence, épaississants : farine de graine de caroube et gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium. Bacon cuit fumé choix 19 % : viande de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : E250. Fromage de chèvre 19 % : lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques. Tomate. Bacon grillé 9 % : poitrine de porc, conservateurs : E250, lactate de potassium, sel, arômes (dont arôme de fumée), sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, stabilisant : E450. Salade (% exprimés sur la garniture). Pain de mie spécial campagne (45 %) : Farine de blé, eau, farine de seigle, levains issus de farine de seigle et de blé malté, huile de colza, gluten, sel, levure, vinaigre, farine de fèves, malt d'orge, farine de blé malté, extrait d'acérola.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 1 mars 2026 | 2,54 € | Gennevilliers |
| 15 février 2026 | 2,54 € | Gennevilliers |
| 29 juin 2025 | 3,70 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au fromage » : 4,09 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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