Boulette au bœuf et à la sauce tomate, Le petit cuisinier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boulette au bœuf et à la sauce tomate

de Le petit cuisinier · 1200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3356067674225
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E160c, E330…
AllergènesMoutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France
3356067674225

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomate pelée concassée au jus 49,5% (tomate 34,6%, jus de tomate 14,9%, sel, acidifiant: acide citrique. affermissant: chlorure de calcium), boulettes au boeuf cuite 44.0% [viande hachée de boeuf 21,1% (Origine UE). proiéines de SOJA rehydratées 13,2%, eau, gras die boeuf 1,3%, arome, sei, plante aromatique, fibre de pousses de bambou], eau, amidon modifié de mais, sucre, sel, colorant: E160c paprika, arómes naturels d'oignon et de thym, épaississant: gomme xanthane. Traces éventuelles de lait, blé, oeufs, céleri, poisson, crustacés, mollus ques, moutarde, graines de sésame et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Allergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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