Gâteau Breton Nature Pur Beurre, Crêperie de Langadoué
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Gâteau Breton Nature Pur Beurre

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
487 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
28,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3353703850258
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs6 : E450, E450i, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France, Pur beurre
3353703850258

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie487 kcal24 %
Matières grasses27,2 g39 %
dont acides gras saturés16,3 g81 %
Glucides57,8 g22 %
dont sucres28,1 g31 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (froment), beurre 25 %, sucre, jaune d'œufs, émulsifiants: E471 et E481, sel, poudre à lever, (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs).

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres28,1 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés16,3 g · médiane 15,5 g
Sel0,50 g · médiane 0,86 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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