Gâteau nantais au rhum et aux amandes, Biscuit d'Ys
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau nantais au rhum et aux amandes

de Biscuit d'Ys · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
427 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
43,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3353630000924
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs5 : E171, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
LabelsFabrication artisanale
3353630000924

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie427 kcal21 %
Matières grasses22,1 g32 %
dont acides gras saturés9,4 g47 %
Glucides47,6 g18 %
dont sucres43,3 g48 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, œufs (17 %), poudre d'amande (14 %), beurre concentré (colorant : bêtacarotène), rhum (6 %), farine de blé, sirop de glucose, eau, gélifiants : agar-agar, pectine, acidifiant : acide citrique, conservateur E202, sel, colorant E171.

  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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