Saucisse Cocktail Francfort

de Umark

France

Green-ScoreF

247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3350520000651

Préfixe GS1335 · GS1 France

Additifs4 : E262, E316, E451…

Allergènes signalés dans les ingrédients: lait, Fruits à coquesTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	247 kcal	12 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	8,0 g	40 %
Glucides	0,40 g	0 %
dont sucres	0,40 g	0 %
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc:+: 7608 eau, sel, conservateurs E25Û 326, E262, stabilisant : E451 plasma de porc, antioxydant E316, gras de plantes aromatiques, poireau, arômes, épices, arômes naturels MCUTflRDE, coriandres gingembres muscades poivre blanc, paprikas piment de Jamaïque5 exhausteur de goût E621q sucre rextrose, acidifiant E575, enveloppe : bopu naturel de mouton coloré E16Ûb - $origine UE. Traces possibles : Lait, oeuf5 sulfites, fruits à coques, glutens R consommer maximum 2 jours

Allergène : : laitAllergène : Fruits à coquesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,40 g · médiane 0,70 g

Acides gras saturés8,0 g · médiane 8,3 g

Sel2,4 g · médiane 1,9 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses cocktail » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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