Maquereaux fumés au bois de hêtre, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Maquereaux fumés · France

Maquereaux fumés au bois de hêtre

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA1
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350073796995
Préfixe GS1335 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
3350073796995

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,40 g0 %
Protéines21,0 g42 %
Sel3,3 g55 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maquereau (Scomber Scombrus) 96,5%-sel - poivre 1%

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 130 produits « maquereaux fumés » vendus en France
Sucres0,40 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,0 g
Sel3,3 g · médiane 2,2 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Maquereaux fumés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Maquereaux fumés » : 2,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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