Assiette brunch saumon fumé, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au saumon · France

Assiette brunch saumon fumé

de Monoprix · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350034053365
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E200, E300
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
3350034053365

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie173 kcal9 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides9,4 g4 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Oeuf dur 17% (œuf dur, sel) - pomme de terre cuite 16% - tomate cerise 11% - saumon fumé 11% (saumon Salmo salar, sel) fromage frais 9,1% (fromage frais, sel) - fromage blanc à 0% de matière grasse 9,1% - pain spécial 8,7% (farine de blé, oeuf entier, sucre, huile de colza, semoule de blé dur, poudre de lait écrémé, sel, levure, gluten de blé, conservateur : acide sorbique, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, jaune d'euf en poudre, jus de citron concentré, sel] - ciboulette - oignon rouge - jus de citron à base de concentré - échalote - huile d'olive vierge extra - huile de colza - amidon de riz - sel - moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) - persil - sucre - poivre blanc.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « plats au saumon » vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 1,9 g
Sel1,0 g · médiane 0,71 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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