Cake gourmand citron
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 141 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre-farine de blé 20%-Oeufs issus de poules élevées en plein air-huile de tournesol - cubes d'écorces de citron confit 6.8% (écorces de citron 3.3%, sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré) - yaourt maigre - sirop de glucose fructose-inuline - glycérol - tranche de citron confit 3,3% (citron 1,7%, sirop de glucose fructose) - purée de citron 2.8%-eau-beurre - jaune d'œufs issus de poules élevées en plein air - tartrates de potassium et carbonates de sodium - lait entier en poudre - arôme naturel de citron-gomme xanthane - citrates de sodium - acide citrique - pectines - sorbate de potassium. Traces de fruits à coque et de soja
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 18 avril 2026 | 5,99 € | Paris |
| 10 février 2026 | 5,99 € | Arcueil |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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