Galette des rois frangipane amande et orange confite
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 465 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Beurre 29% - farine de blé - poudre d'amande 9% - sucre glace (sucre, amidon de blé) - lait entier - œufs-écorce d'orange confite 3% (sirop d'amidon de mais, écorce d'orange 0,8%, sel de mer) - sucre - amidon de mais - jaunes d'oeufs zeste d'orange 1,6% - liqueur d'orange Grand Marnier 0,7% (cognac, eau, sucre, alcool, arôme naturel d'oranges amères, colorant: caramel ordinaire) - sel. Traces de soja et d'autres fruits à coque. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Contient de l'alcool.
- E150aCaramel E150aColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois classiques à l'amande » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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