Cakes aux fruits · France

Petits cakes aux fruits et pépites de sucre

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033493520
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs9 : E120, E14XX, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Soja
3350033493520

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie402 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 28% - sucre - huile de colza - ŒUFS frais 12,5% - stabilisants : glycérol, sorbitols - raisins secs 4,6% - sucre en grains 4,5% - pastèque confite 4% (cube de pastèque 2%, sirop de glucose - fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium - ANHYDRIDE SULFUREUX, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : carmins) - sirop de glucose - fructose - glucose - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - arômes - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (contient BLÉ) - sel - amidon transformé de maïs - LACTOSE - huile de coton. Traces de SOJA et de FRUITS À COQUE.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 3,0 g
Sel0,71 g · médiane 0,55 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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