La salade pommes de terre
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 7,8 g | 3 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre cuites 58% - sauce au yaourt 15% (huile de colza, eau, yaourt 3,6%, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, sel, jus de citron, épaississant : gomme xanthane, vinaigre, poivre, levure) - œuf cuit dur 11% eau, sel, acidifiants : acide citrique et acide acétique, correcteur d'acidité : citrates de sodium) - émincés de saumon fumé 10% (saumon fumé 9,6%, sel) - oignon blanc - persil - sel - aneth - poivre. Fabriqué dans un atelier qui utilise du gluten. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de pommes de terre » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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