Panettone, Balconi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · France

Panettone

de Balconi · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033164567
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E330, E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Fabriqué en Italie
3350033164567

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - raisins secs 20% (raisins secs, huile de tournesol) - oeufs 15% - beurre 10% - sucre - écorces d'agrumes confites 9% (écorces d'orange 8%, écorces de citron 1%, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique) - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - jaunes d'oeufs* 3% - levure (contient du blé) - sirop de glucose - sel - arômes naturels - lait écrémé en poudre. Traces d'arachides, de fruits à coque, de graines de sésame, de moutarde et de soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPlein airŒufs de poules élevées en plein airFabriqué en ItaliePur beurre
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 décembre 20256,99 €Villeurbanne
20 mars 202411,99 €Marcq-en-Barœul

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 169 produits « panettone » vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 8,7 g
Sel0,35 g · médiane 0,45 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Panettone » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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