Potée auvergnate jarret de porc et ses 3 légumes
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 88 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chou vert 27,2% - bouillon 20,7% [eau, gelée ambrée (gélatine de porc, sel, dextrose, arôme naturel, colorant : E150c)] - sauté de jarret de porc saumuré 14,2% (sauté de jarret de por, eau, sel, sucre, baie de genièvre, laurier, thym, conservateur : E250) - sauté d'épaule de porc, Saumuré 11,8% (sauté d'épaule de porc, eau, sel, poivre blanc, conservateur : E250) - saucisse de porc 11,8% [épaule de porc, gras de porc, eau, sel, poivre blanc, pulpe d'ail(ail, eau, sel, antioxydant : E330, stabilisants : E412 et E415, huile de tournesol, conservateur : disulfite de sodium), boyau naturel de porc, conservateur : E250] - pomme de terre 7,1%, carotte 7,7%.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Potées auvergnates » : 3,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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