Assortiment asiatique, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nems au porc · France

Assortiment asiatique

de Monoprix · 360 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
384 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350030147983
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs13 : E14XX, E150a, E222…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Lait, Fruits à coque
3350030147983

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie384 kcal19 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres11,0 g12 %
Protéines12,0 g24 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Beignets de crevettes : crevettes 39 % (contient sulfites), eau, fécule de pomme de terre, farine de blé, huile de tournesol, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, sel, amidon de blé, amidon transformé de pomme de terre, sucre, œuf entier en poudre, curcuma, épaississants : carraghénanes, gomme de guar, gomme xanthane. Samossas bœuf : galette 34% (eau, farine de blé 35 %, blanc d’œuf en poudre, huile de tournesol, sel, émulsifiant : lécithine de colza), oignon 28 %, viande de bœuf 27,3% (origine : France), carotte, concentré de tomate, huile de tournesol, curry 0,5% (contient moutarde), sel, poivre, piment. Mini nems porc : galette 44,4 % (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de porc 15,2 % (origine : France), oignon 12,8 %, vermicelles de pois 9,1 %, carotte 6,1 %, protéine de soja, gras de porc 2,5 %, champignons noir, germes de haricot mungo, chapelure (contient blé), arôme (contient gluten), sel, caramel (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), poivre. Sauce nuoc-mâm : eau, sucre, nuoc-mâm 14% (poissons, sel), vinaigre, sel. Sauce pour samossas : eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre (contient conservateur : sulfite acide de sodium), amidon transformé de maïs, sel, colorant : caramel ordinaire, oignon, acidifiant : acide citrique, poivre, arômes. Sauce pour beignets de crevettes : eau, sucre, vinaigre, ananas, poivron, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices [curry (contient moutarde), gingembre], stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 157 produits « nems au porc » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 2,8 g
Sel2,9 g · médiane 1,3 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nems au porc » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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