Tête roulée à l’ancienne, Brient
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tête roulée à l’ancienne

France
NOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3346650224005
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs3 : E250, E316, E428
AllergènesCéleri
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3346650224005

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses18,5 g26 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines15,6 g31 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tête de porc (79%), eau, conservateur: E250, arôme naturel, dextrose, oignon, poireau, carotte, CELERI, sucre, épices et aromates, gélatine, antioxydant: E316. Pour vous assurer la meilleure qualité, la viande est triée à la main. Ce désossage manuel peut laisser quelques morceaux de cartilage dans le produit.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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