Salades piémontaises · France

Salade Piémontaise

de LE TRAITEUR DE BOURBON · 350 g

France

Green-ScoreD

14 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3345100005355

Préfixe GS1334 · GS1 France

Additifs9 : E224, E250, E260…

AllergènesŒufs, Moutarde

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	14 kcal	1 %
Matières grasses	0,50 g	1 %
dont acides gras saturés	0,01 g	0 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	1,1 g	2 %
Sel	0,06 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme de terre (40%), Epaule cuite (18%) (Epaule de porc, Eau, Dextrose, Stabilisants (E451, E508), Arôme naturel, Antioxydant (E301), Sel, Conservateur (E250)), Mayonnaise (13%) (Huile Tournesol, Eau, Vinaigre, Moutarde, Sel, Acidifiant (E330, E334, E270), Conservateur (E224, E260), Dextrose, Œuf, Amidon, Arôme naturel, Poivre), Tomate (12%), Œuf dur (8%), Cornichons (7%), Sel. Allergènes : Œuf, Moutarde

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde

E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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