Galette Sablée caramel au beurre salé BIO avec fève 480g

de BPA · 480 g

France

Green-ScoreB

483 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

32,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3339740013023

Préfixe GS1333 · GS1 France

Additifs3 : E414, E500, E500ii

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	483 kcal	24 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	17,0 g	85 %
Glucides	55,0 g	21 %
dont sucres	32,0 g	36 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	6,3 g	13 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE*, BEURRE* 27% , sucre de canne* , OEUF*, caramel* 5,7% (sucre*, eau), sirop de glucose*, eau, LAIT écrémé*, sel de mer fin 1%, poudre à lever* (amidon de maïs*, acidifiant : tartres de potassium* (de jus de raisin bio), agent levant : bicarbonate de sodium), inuline*, fibres de psyllium*, fibres de pommes*, épaississant: gomme d'acacia*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBio Agriculture UE Bio européen Agriculture non UE Agriculture UE/Non UE FR-BIO-01 Pur beurre Décongelé

E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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