Galette Sablée Chocolat BIO 480g avec fève, BPA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Galette Sablée Chocolat BIO 480g avec fève

de BPA · 480 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
481 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3339740013016
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs3 : E414, E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3339740013016

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie481 kcal24 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE* 29%, sucre de canne* 21%, BEURRE* 18%, OEUF* 10%, chocolat noir* 6% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), sirop de glucose*, huile de coco*, eau, LAIT écrémé*, poudre à lever* (amidon de maïs*, acidifiant : tartres de potassium* (de jus de raisin bio), agent levant : bicarbonate de sodium), sel de mer fin, épaississant : gomme d'acacia*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés19,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,90 g · médiane 0,55 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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