Rillettes d’oie, À Ma Grand’mère Sarthoise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rillettes d'oie · France

Rillettes d’oie

de À Ma Grand’mère Sarthoise
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
365 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3336920000521
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
3336920000521

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie365 kcal18 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande d'oie, graisse d’oie,viande de porc, sel, sel nitrité, poivre (Oie 80%)

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « rillettes d'oie » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,10 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 12,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,3 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rillettes d'oie » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,49kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes d'oie » : 3,49 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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