Couronne de crevettes Moutarde & Miel, Delpierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crevettes · France

Couronne de crevettes Moutarde & Miel

de Delpierre · 190 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
5,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3336374301182
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs9 : E150a, E202, E223…
AllergènesCrustacés, Œufs, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
3336374301182

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres5,5 g6 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crevettes 77%, sel, conservateur : E202, antioxydant : E223 (sulfites), acidifiant : E330. Sauce 21%: eau, huile de colza, saccharose, moutarde 2,3 % (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, acidifiant : E330, sucre, épice, antioxydant : E224 (sulfites), arômes), miel 2,3 %, vinaigre d’alcool, moutarde à l’ancienne 0,6 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d’oeuf, sel, épaississants : E415, E412, E466, acidifiant : E270, oignon déshydraté, colorant : E150a.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Soja
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 444 produits « crevettes » vendus en France
Sucres5,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,40 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

20,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crevettes » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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