Cannelloni à la brousse, Colomba
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cannelloni à la brousse

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
227 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3336100000105
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs2 : E407, E472b
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3336100000105

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie227 kcal11 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides34,6 g13 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines9,0 g18 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SEMOULE DE BLÉ DUR DE QUALITÉ SUPÉRIEURE; BROUSSE 30,9% (LACTOSÉRUM DE BREBIS, LAIT DE BREBIS, SEL), OEUFS, EAU, OIGNONS, BLETTES, CRÈME UHT (CRÈME DE LAIT, STABILISANT: E407; EMULSIFIANT: E472B), AMIDON POMME DE TERRE, SEL, AIL, MENTHE, FIBRE DE BLÉ, POIVRE BLANC

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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