Cassoulet De Porc 680G, ProSain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cassoulets · France

Cassoulet De Porc 680G

de ProSain · 680 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3335880006765
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs3 : E300, E301, E415
AllergènesGluten
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3335880006765

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie123 kcal6 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides7,3 g3 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines9,5 g19 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Haricots blancs lingots réhydratés* 42%, garniture* 25% (épaule de porc demi sel* 13,2%, saucisse de Toulouse* [?]%), eau, oignons*, couenne de porc*, carottes*, farine de blé T65*, huile de tournesol désodorisée*, sel de mer, graisse de canard*, concentré de tomates*, ail*, plantes aromatiques*, épaississant (gomme xanthane), épices*. La saucisse de Toulouse est composée de : viande de porc*, eau, sel, dextrose*, sucre de canne*, épices*, antioxydant: acide ascorbique, ferments, boyau naturel. L'épaule de porc est composée d'épaule de porc*, eau, sel, sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, ail*, huile essentielle de poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 313 produits « cassoulets » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,1 g
Sel1,0 g · médiane 0,90 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cassoulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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