Moussaka aux aubergines et au soja
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 11,4 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 6,8 g | 3 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines frites 49% (aubergines, huile de tournesol désodorisée), pulpe de tomate au jus 28%, oignons 6%, eau, crème de soja 4% (eau, soja décortiqué, huile de tournesol désodorisée, gomme arabique, sucre de canne non raffiné, gomme xanthane, gomme guar), protéine de soja 3%, carottes, huile d'olive vierge extra extraite à froid, crème de riz, sel de mer, épices, pulpe d'ail 0,5%, origan.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 27 août 2026 | 5,10 € | Lyon |
| 12 juin 2026 | 4,75 € | Brié-et-Angonnes |
| 23 janvier 2025 | 4,75 € | Grenoble |
| 21 janvier 2025 | 5,25 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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