Madeleines pâtissiers aux oeufs frais, Vital Ainé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Madeleines pâtissiers aux oeufs frais

de Vital Ainé · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3333040002701
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs3 : E334, E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsBio, Fabriqué en France
3333040002701

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres36,0 g40 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* T65 27 % sucre de canne , œuf* frais 20,5 %, beurre*, huile de tournesol* vierge, sirop de sucre* inverti, amidon de blé*, rhum, mélange levant (fécule de pomme de terre, bicarbonate de sodium, acide tartrique), arôme naturel de vanille, sel, *Ingrédients issus de l'agriculture biologique,

  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés5,6 g · médiane 4,5 g
Sel0,96 g · médiane 0,80 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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