Le cassoulet landais au confit de canard, Castaing
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cassoulets au confit de canard · France

Le cassoulet landais au confit de canard

de Castaing · 800 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3332270001843
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs1 : E392
AllergènesCéleri, Gluten
3332270001843

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie187 kcal9 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines9,6 g19 %
Sel0,34 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Haricots lingots, sauce (eau, carottes, oignons graisse de canard, jus de tomates, amidon, poireaux, concentré de tomates, arôme (gluten), sel, fond de volaille (sel, arômes, fécule de pomme de terre, graisse de poulet, plantes aromatiques, maltodextrine de pomme de terre, sirop de glucose, épices, poulet déshydraté, antioxydant: extrait de romarin), ail céleri, épices, plantes aromatiques), manchons de canard confits 21%, saucisses de Toulouse (viande et gras de porc, sel, épices, ail, sucre)

  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 225 produits « cassoulets au confit de canard » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 2,8 g
Sel0,34 g · médiane 0,90 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » : 0,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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