Crème glacée à la vanille, Mon Bio Gourmand
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces à la vanille · France

Crème glacée à la vanille

de Mon Bio Gourmand · 310g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
176 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3331480011383
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs2 : E412, E414
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3331480011383

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie176 kcal9 %
Matières grasses6,8 g10 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires0,29 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté 49%, crème fraîche (lait) 20%, sucre de canne", lait écrémé en poudre 6%, jaune d'oeuf", sirop de riz non raffiné déshydraté", blanc d'oeuf", émulsifiant : gomme d'acacia, arôme naturel de vanille 0,3%, épaississants gomme guar, farine de graines de caroube), gousses de vanille épuisées broyées". Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir : fruits à coque, gluten, soja, graines de sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01AB Agriculture Biologique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 336 produits « glaces à la vanille » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 5,7 g
Sel0,00 g · médiane 0,13 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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