Maxi croque monsieur, Cobral Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croque-monsieur · France

Maxi croque monsieur

de Cobral Traiteur · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3330131400033
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs1 : E452
AllergènesCéleri, Poisson, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Mollusques, Fruits à coque
3330131400033

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides20,2 g8 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines10,5 g21 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fiatn de mie 32% (farine de blé eau i sel. sucre, levure, huile de colza, conservateur calcium, vinaigre, émulsifiant mono - et diglycérjdes d'acides gras, farine de fèves, levure désactse errildon de blé gluten de blé antioxydant acide ascorbique). eau. emmental 14%. jambon 11 5% {Jambon de porc (origine CJE). eau, dextrose, sel, stabilisants trtphosphates - sels ciphosphates arômes antioxydant érythorbate de conservateur nitrite de sodium). om fondu 5,496 (emmental, fromages beurre eau protéines de lait lactosérum, sels émulsifiants ce sodium - polyphosphates sel), crème fraîchei amidon modifié de mas oeufs lait en lactose protéines de lait lactosérum en poudre fromages fondus en poudre, sel, arômes émulsifiant mono - et digiycérides d'acides gras Traces éventuelles de rnoutarde crustacés, céleri, poisson, mollusques, fruits à coque, soja sésame Conseils de préparation : Au four traditionnel préchauffer le four à 1600C pendant 10 rnin Placer le croque-monsieur sur une plaque et réchauffer 10 mn environ

Allergène : CéleriAllergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 217 produits « croque-monsieur » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 5,4 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Croque-monsieur » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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