Praliné feuilleté, L'Artisan Givré
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes glacées en pot · France

Praliné feuilleté

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
342 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3328859705004
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs7 : E322, E322i, E407…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3328859705004

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie342 kcal17 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides35,0 g13 %
dont sucres32,0 g36 %
Protéines3,0 g6 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Praliné noisette 22,1% (noisette 50%, sucre 50%) (FRUITS A COQUE), eau, lait frais entier pasteurisé 17,4% (LAIT), pâte noisette chocolat 15,8% (Sucre, matière grasse végétale (tournesol), noisette 10%, lait écrémé en poudre, cacao en poudre, émulsifiant : lécithine de soja) (SOJA, FRUITS A COQUE, LAIT), crème fraîche (LAIT), biscuit finement émietté 5,3% (Farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt, poudre à lever : bicarbonate de sodium) (GLUTEN, LAIT, SOJA), sucre, lactose (LAIT), sirop de glucose, protéine de lait (LAIT), stabilisants: Farine de graines de caroube, Farine de graines de guar, Carraghénanes, émulsifiant : mono & diglycérides d'acide gras. Fabriqué dans un atelier manipulant des e

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 142 produits « crèmes glacées en pot » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 6,1 g
Sel0,20 g · médiane 0,15 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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