Feuilletés aux 2 saumons, Mareval
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Feuilletés aux 2 saumons

de Mareval · 240g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
276 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3325710250604
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Mollusques
3325710250604

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie276 kcal14 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés10,1 g51 %
Glucides23,2 g9 %
dont sucres2,6 g3 %
Protéines8,9 g18 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

à la mise en ?uvre Pâte feuilletée 55% [farine de blé, eau, beurre 12% (colorant : bêta-carotène), sel, œuf 0,5%], saumon Salmo salar 13,5%, eau, crème légère, saumon fumé 3,2% (saumoi sel), farine de blé, beurre 2,8%, échalotes, vin blanc, poudre de laitentier, Cognac modi fié, amidon transformé de maïs, jus de citron concentré, poudre de blanc d'œuf, arôm naturel (contient blé, poisson, lait), ail, sel, épaississant : méthylcellulose, aneth 0,090/ poivre. Traces possibles de crustacés et mollusques. Les informations en gras et en italique sont destinées aux personnes intolérante ou allergiques.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Mollusques
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés au poisson » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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