Délices St Jacques à la laitue de mer
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,69 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poisson (pulpe et morceaux), eau, St Jacques* 16% (noix de Saint-Jacques et barbes), huile de colza, épinards, carottes, poudre de lait écrémé, gélifiants (E407a et xanthane), laitue de mer 2%, crème fraîche, fécule de pomme de terre, poudre de blanc d'oeuf, échalotes, vin blanc, sel, amidon de blé, arôme, conservateur : acétates de sodium, sucre, stabilisant : sorbitols. Origine des St Jacques voir les lettres inscrites à côté du no de lot : V) Vietnam (Chlamys nobilis), U) USA (Chlamys nobilis), P) Pérou (Argopecten purpuratus), OF) France (Chlamys opercularis), D) Danemark (Chlamys opercularis), R) Russie (Chlamys albidus), E) Ecosse (Chlamys opercularis), ME) Ecosse (Pecten maximus), I) Irlande (Chlamys opercularis), T) Thaïlande (Amusium pleuronectes).
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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