Saumon fumé tradition Norvège, Kritsen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saumons fumés · France

Saumon fumé tradition Norvège

de Kritsen · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCDE
181 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3321431024388
Préfixe GS1332 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
LabelsAquaculture responsable, Ne pas recongeler, Aquaculture responsable ASC
3321431024388

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie181 kcal9 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides0,40 g0 %
dont sucres0,40 g0 %
Protéines22,0 g44 %
Sel7,6 g127 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Produit élaboré pat Marinc Harvcst Kritsen à Landivisiau (29), 298 salariés, à partir de saumons rigoureusement sélectionnés. SAUMON FUME DECONGELE ELEVE EN NORVEGE. PRODUIT DECONGELE, NE PAS RECONGELER. Ingrédients Saumon (POISSON) Atlantique (Salmo salarj élcvé en Norvege issu d'animaux nourris sans OGM (g 0,9 %) 97%, set À tcff„cmmer jusqu'au : voir sur la tacc avant de l'emballage. À consommer 24H

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 448 produits « saumons fumés » vendus en France
Sucres0,40 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 2,1 g
Sel7,6 g · médiane 2,9 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saumons fumés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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