Cassolette de fruits de mer, sauce normande

de Fleury Michon · 140 g

France

Green-ScoreE

158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3302748604029

Préfixe GS1330 · GS1 France

Additifs3 : E14XX, E300, E428

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsSans colorants, Sans huile de palme, Sans conservateurs

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	158 kcal	8 %
Matières grasses	8,3 g	12 %
dont acides gras saturés	4,6 g	23 %
Glucides	11,0 g	4 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	9,8 g	20 %
Sel	0,86 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Spécialité céréalière 15.7% (semoule de blé dur, farine de blé, oeufs), crème fraîche, crevettes 14.2% (crevettes, sel), moules 14.2%, jus de moules, eau, champignons 4.6% (champignons de Paris, sel), pain de mie (farine de blé, eau, levure, sel, huile de colza, farine d'orge malté ; antioxydant : acide ascorbique), vin blanc, beurre, amidon transformé de riz, vermouth Noilly Prat 1.1% (lait), farine de blé, échalotes, sel, arôme naturel (poisson, lait), huile de colza, citron, gélatine de poisson, calvados, poivre, curcuma.

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans colorants Sans huile de palme Sans conservateurs Sans matière grasse hydrogénée

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassolette de fruits de mer » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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