Filet mignon de porc aux châtaignes et pleurotes et sa purée de céleri, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filet mignon de porc aux châtaignes et pleurotes et sa purée de céleri

de Fleury Michon · 280 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302747849025
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E428
AllergènesCéleri, Lait, Fruits à coque
LabelsSans gluten, Viande Française, Sans colorants
3302747849025

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides7,4 g3 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet mignon de porc (filet mignon de porc 29.8%, glucose, amidon de riz, sel), céleri 29%, crème fraîche, châtaignes 7.1%, bouillon de porc (eau, os de porc, vin blanc, concentré de tomates, sucre, sel, carotte, céleri, oignon, poireau), pleurotes 5.3%, huile d'olive vierge extra, vin rouge, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), eau,  vinaigre de cidre, amidons transformés de pommes de terre et de riz, échalotes, sel, vinaigre de xérès 0.1%, Armagnac 0.1%, gélatine de boeuf, ail, muscade, poivre, thym.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 2,5 g
Sel0,50 g · médiane 0,86 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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