Gratin de pommes de terre saumon* épinards, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins de poisson · France

Gratin de pommes de terre saumon* épinards

de Fleury Michon · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
94 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302744772029
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E428
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Lait
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, sans exhausteur de goût
3302744772029

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie94 kcal5 %
Matières grasses3,9 g6 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides9,8 g4 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 39%, eau, saumon* 13% (saumon Atlantique ou saumon rose du pacifique), emmental 5.5%, crème fraîche 5%, épinards 4.8%, poudre de lait écrémé, crème de riz, amidon transformé de riz, farine de blé, saumon fumé Atlantique 0.7%, gélatine de boeuf, sel, poudre de jaune d'oeuf, ail, caramel (sucre, eau), poivre. *voir à l'emplacement de la date limite de consommation.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « gratins de poisson » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,8 g
Sel0,79 g · médiane 0,77 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gratins de poisson » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins de poisson » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.