Paëlla Valenciana poulet et fruits de mer
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 182 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poulet traité en salaison (poulet 21.6%, sirop de glucose ou dextrose, fécule de manioc, amidon de tapioca, sel), riz (19%), eau, moule du pacifique (8.7%), calmar (6%), oignon , poivrons rouge (4%), chorizo 3.7% (viande de porc, paprika, sel, sucre, dextrine, lactose, lait en poudre, épices : conservateur : nitrite de sodium ; antioxydant : acide ascorbique), petits pois (2.9%), crevette (2.5%), huile d'olive vierge extra, bouillon de volaille (eau, os de poulet, sel), jus de moule, huile de colza, vin blanc, ail, sel, paprika, curcuma, gélatine de volaille, piment doux, poivre, piment, safran ; épaississant : gomme de guar ; glucose.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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