Tagliatelles Bolognaise, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tagliatelle à la bolognaise · France

Tagliatelles Bolognaise

de Fleury Michon · 330 g (1 pers.)
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302740730023
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E415, E428
AllergènesŒufs, Gluten
LabelsViande Française, Sans conservateurs, Viande Bovine Française
3302740730023

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides15,9 g6 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâtes tagliatelles cuites 42 % (eau, semoule de blé dur, œuf), tomate (16 %), viande de bœuf (13 %), eau, concentré de tomate, huile de colza, oignon frit (oignon, huile d'olive, sel), carotte, amidon transformé de riz, ail, sel, gélatine de volaille, sucre, basilic (0.09 %), curcuma, origan (0.03 %), poivre, piment, thym (0.001 %); épaississant : gomme de xanthane. Informations destinées aux personnes allergiques : ce produit contient du blé et des œufs.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,51kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la bolognaise » : 6,51 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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