Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 3,3 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Endives 39%, jambon cuit de qualité supérieure 13,5% [jambon de porc, eau, bouillon (eau, os et viande de porc, plantes aromatiques, ail, épices, jus concentrés de carottes et de tomates, vin blanc, oignons, poireaux, céleri, carottes, sucre), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), chlorure de potassium, conservateur: vinaigre tamponné, dextrose, antioxydant: acide ascorbique, poivre], eau, crème fraîche 12%, emmental 5,7%, crème de riz, farine de blé, œufs, jaune d'œufs, poudre de lait écrémé, sel, huile de colza, épices. Traces éventuelles de moutarde. Viande de porc origine France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 29 septembre 2026 | 4,59 € | Nancy |
| 28 août 2026 | 4,28 € | Lyon |
| 18 mars 2026 | 4,15 € | Paris |
| 21 février 2026 | 3,74 € | Clichy |
| 13 février 2026 | 3,99 € | Paris |
| 6 février 2026 | 4,17 € | Clichy |
| 3 février 2026 | 3,99 € | Arcueil |
| 26 décembre 2024 | 3,99 € | Amplepuis |
| 26 octobre 2024 | 4,99 € | Lyon |
| 11 février 2024 | 4,49 € | Marcq-en-Barœul |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Endives au jambon » : 3,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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